Wine: Red wine
Taste: Semi dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: 4 years
Denne rødvin produceres på Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske, røde druer.
Farven er rubinrød og bliver mere granatrød med alderen. Duften er den karakteristisk, vinøse for Cabernet Sauvignon og smagen er fyldig, tør, blød og ikke mindst yderst harmonisk.
Der findes en Colline di Oliveto Cabernet Sauvignon Riserva med længere lagringskrav.
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?