Other Zones in Colli Bolognesi DOC(G)
Other Zones in Emilia-Romagna
Wine for Pastry?
We've found 18 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Pastry.
Read more
Wine: Red wine
Taste: Dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 11.5%
Storage potential: 4 years
Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon produceres på Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatisk druer (0-15%).
Farven er rubinrød men bliver mere granatrød med alderen. Duften er den karakteristiske vinøse for druen og smagen er fyldig, tør, blød og ikke mindst yderst harmonisk.
Der findes en Riserva-type, som skal indeholde min. 12% alkoholstyrke.
Obligatorisk lagring: Riserva 3 år.
Gemmepotentiale: Op til 4-5 år. Riserva 7 år.
Other Wines From Colli Bolognesi DOC(G)
Other Wines From Emilia-Romagna
Did you know?
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?
Umbria is called ”cuore verde d'Italia” (The green hearts of Italy). The beautiful, green hills that characterize the region’s landscape are on par with Tuscany’s beauty. The same is true of the talent for wine production.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary