The Wine Cellar
From $1 Buy Access Now!
Emilia Romagna landskab 2
Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Bolognesi DOC(G)
Wine:

Colli Bolognesi Pinot Bianco Spumante DOC

Facts about this wine

Wine: White wine
Kind: Spumante
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: No saving potential

Til denne mousserende hvidvin benyttes samme druer, som til den stille type, Colli Bolognesi Pinot Bianco. Dermed er der tale om Pinot Bianco (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer (0-15%).

Farven er lys strågul og til tider med grønne reflekser. Duften er delikat, karakteristisk og yderst aromatisk, mens smagen er balanceret karakteristisk samt tør eller let sødlig. Skummet er fint og vedholdende.

Vinen skal indeholde min. 11% alkoholstyrke og den indtages som aperitif, eller, i den tørre version, til fiskeretter.

Great dishes to have with Colli Bolognesi Pinot Bianco Spumante DOC

Click on a topic to find more wines