Other Zones in Colli Bolognesi DOC(G)
Other Zones in Emilia-Romagna
Wine for Polenta?
We've found 10 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Polenta.
Read more
Wine: White wine
Taste: Semi dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 12%
Storage potential: 2 years
En betydningsfuld hvidvin fra højdedragene i Colli Bolognesi. Den laves på samme druer som den almindelige Colli Bolognesi Sauvignon, hvilket er Sauvignon (85-100%) med tilladelse til tilsætning af lokale, ikke-aromatiske druer (0-15%).
Farven er mere eller mindre mørk strågul. Duften er delikat, let aromatisk og karakteristisk for typen. Smagen er tør og fin og ikke perlende, som i den almindelige type.
Minimum alkoholstyrke er 12%, og lokalt drikkes vinen til det meste på menukortet.
Bemærk!
Samtlige hvidvine fra Colli Bolognesi DOC – samt vine som på etiketten er navngivet enten Barbera, Sauvignon, Riesling Italico, Pignoletto, Pinot Bianco og Chardonnay – kan også blive solgt med benævnelsen Tranquillo (stille), Vivace (perlende) og Frizzante (let mousserende).
Other Wines From Colli Bolognesi DOC(G)
Other Wines From Emilia-Romagna
Did you know?
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?
With its location in northern Italy, Veneto borders Lombardia to the west, Trentino-Alto Adige to the north-west, Austria to the north, Friuli Venezia-Guilia and the Adriatic Sea to the east and Emilia Romagna to the south.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary