Other Zones in Colli Bolognesi DOC(G)
Other Zones in Emilia-Romagna
Wine for Risotto?
We've found 72 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Risotto.
Read more
Wine: White wine
Kind: Fra stille til perlende
Taste: From dry to sweetish
Min. alcohol: 11%
Storage potential: No saving potential
Her er tale om en mere eller mindre mørk, strågul hvidvin, som produceres på druen Riesling Italico (85-100%) med tilladelse til tilsætning af ikke-aromatiske druer (0-15%).
Duften er delikat og typisk for druen og smagen er karakteristisk, harmonisk, velbalanceret, tør eller sødlig.
Man kan også støde på en type, som prikker på tungen (Vivace). En frisk sag.
Kan nydes med stort velbehag til antipasti eller fisk.
Bemærk!
Samtlige hvidvine fra Colli Bolognesi DOC – samt vine som på etiketten er navngivet enten Barbera, Sauvignon, Riesling Italico, Pignoletto, Pinot Bianco og Chardonnay – kan også blive solgt med benævnelsen Tranquillo (stille), Vivace (perlende) og Frizzante (let mousserende).
Other Wines From Colli Bolognesi DOC(G)
Other Wines From Emilia-Romagna
Did you know?
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?
It's unknown where the name Abruzzo comes from, but after the fall of the Roman Empire, the region's land areas were subjected to a number of dynasties, and for several hundred years they were ruled from the south as a part of the Napoli kingdom.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary