Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Bolognesi DOC(G)

Wine:

Colli Bolognesi Pignoletto Spumante DOC

Facts about this wine

Wine: White wine
Kind: Spumante
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: 2 years

Denne mousserende vinen er identisk med den stille Pignoletto. Altså benyttes druen Pignoletto (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer (0-15%).

Pignoletto Spumante har et indbydende og vedholdende skum. Farven er klar strågul, til tider med grønne reflekser. Duften er delikat, karakteristisk og let aromatisk. Smagen spænder fra tør til sødlig og er yderst indbydende.

Vinen drikkes primært som aperitif, men i den sødlige version også som dessertvin. Den skal indeholde minimum 11% alkoholstyrke.

Great dishes to have with Colli Bolognesi Pignoletto Spumante DOC

Aperitif

Dessert

Click on a topic to find more wines