Other Zones in Colli Bolognesi DOC(G)
Other Zones in Emilia-Romagna
Wine for Cheese?
We've found 118 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Cheese.
Read more
Wine: Red wine
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 11.5%
Storage potential: 3 years
Colli Bolognesi Barbera produceres på druen Barbera (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske druer.
Farven er rubinrød tenderende til purpur og duften vinøs, drueagtig og karakteristisk. Smagen er balanceret tør eller let sødlig. Den skal indeholde min. 11,5% alkoholstyrke.
Bliv ikke overrasket, når du første gang sætter glasset til munden. Colli Bolognesi Barbera prikker ofte på tungen (vivace), og det er dermed også en ganske frisk og let tilgængelig vin. Den findes også som en egentlig Frizzante.
Gemmepotentiale 3 år eller mere.
Der produceres også en Riserva-type, hvor alkoholstyrken skal være minimum 12%, og den obligatoriske lagring for denne type er 3 år. Gemmepotentialet er 6-7 år.
Bemærk!
Samtlige hvidvine fra Colli Bolognesi DOC – samt vine som på etiketten er navngivet enten Barbera, Sauvignon, Riesling Italico, Pignoletto, Pinot Bianco og Chardonnay – kan også blive solgt med benævnelsen Tranquillo (stille), Vivace (perlende) og Frizzante (let mousserende).
Other Wines From Colli Bolognesi DOC(G)
Other Wines From Emilia-Romagna
Did you know?
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?
It's unknown where the name Abruzzo comes from, but after the fall of the Roman Empire, the region's land areas were subjected to a number of dynasties, and for several hundred years they were ruled from the south as a part of the Napoli kingdom.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary