Other Zones in Lazio
Wine for Red meat?
We've found 113 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Red meat.
Read more
Wine: Red wine
Kind: Sweet wine
Taste: Sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: 3 years
Denne dessert rødvin kan også hedde Colli Etruschi Viterbesi Cannaiola Amabile DOC, hvilket skyldes, at druen bærer forskellige navne afhængigt af, hvilken kommune den er dyrket i. Står der Cannaiola på etiketten, kommer druerne fra kommunerne Marta, Capodimonte og Tuscania.
Canaiolo er det lokale navn for druen Canaiolo Nera (85-100%) og den kan benyttes sammen med lokale blå druer (0-15%). Dog må der ikke benyttes Ciliegiolo til denne vin.
Der er tale om en intens rubinrød vin med en karakteristisk, aromatisk og vedholdende bouquet. Smagen er sødlig (Amabile), fyldig og harmonisk samt mere eller mindre tannisk i eftersmagen.
Nydes til dessert.
Other Wines From Colli Etruschi Viterbesi DOC
Other Wines From Lazio
Did you know?
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?
In comparison to other capitals of the world Rome, besides being considered “the eternal city”, is undoubtedly the city with the largest wine production. Only a few kilometers south of Rome the busy cityscape is replaced with grapevines on beautiful hills.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary