Other Zones in Emilia-Romagna
Wine: White wine
Kind: Fra stille til perlende
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 10%
Storage potential: No saving potential
Denne til tider intense strågule hvidvin laves på Sauvignon-druen (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Duften er varieret og delikat og smagen tør eller sødlig samt balanceret og med finesse i begge typer.
Denne vin ses også som en let mousserende Colli Piacentini Sauvignon Frizzante DOC og som den mousserende Colli Piacentini Sauvignon Spumante DOC.
Den tørre type nydes til til antipasti og fisk. De sødlige som aperitif eller til desserter.
Other Wines From Colli Piacentini DOC
Other Wines From Emilia-Romagna
Did you know?
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?
If you envision Sicily as an independent country, it would have the world’s seventh largest wine production, but despite the large quantities, the quality is high and steadily increasing. Today, Sicily has Italy’s third-largest wine production, and the island’s wine is Southern Italy’s most stable in terms of quality.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary