The Wine Cellar
From $1 Buy Access Now!
Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Piacentini DOC
Wine:

Colli Piacentini Sauvignon DOC

Facts about this wine

Wine: White wine
Kind: Fra stille til perlende
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 10%
Storage potential: No saving potential

Denne til tider intense strågule hvidvin laves på Sauvignon-druen (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).

Duften er varieret og delikat og smagen tør eller sødlig samt balanceret og med finesse i begge typer.

Denne vin ses også som en let mousserende Colli Piacentini Sauvignon Frizzante DOC og som den mousserende Colli Piacentini Sauvignon Spumante DOC.

Den tørre type nydes til til antipasti og fisk. De sødlige som aperitif eller til desserter.

Great dishes to have with Colli Piacentini Sauvignon DOC

Click on a topic to find more wines