Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Piacentini DOC

Wine:

Colli Piacentini Val Nure DOC

Facts about this wine

Wine: White wine
Kind: Fra stille til perlende
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: No saving potential

Colli Piacentini Val Nure DOC er en hvidvin, der dyrkes i dalen Val Nure og som omfatter kommunerne San Giorgio Piacentino, Vigolzone og Ponte dell’Olio.

Vinen laves på druerne Malvasia di Candia Aromatica (20-50%) og Trebbiano Romagnolo og den lokale Otrugo (20-65%) med tilladelse til brug af andre hvide typer (0-15%).

Colli Piacentini Val Nure DOC er brillant strågul og duften indbydende, parfumeret og typisk for vinen. Smagen er enten tør eller sødlig.

Typen fås både som stille type samt som let mousserende, Colli Piacentini Val Nure Frizzante DOC, og som den mousserende Colli Piacentini Val Nure Spumante DOC.

Lokalt drikkes den tørre type til lette måltider, den sødlige til desserter.

Great dishes to have with Colli Piacentini Val Nure DOC

Pasta

White meat

Dessert

Click on a topic to find more wines