Other Zones in Emilia-Romagna
Wine for Venison?
We've found 37 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Venison.
Read more
Wine: Red wine
Kind: Spumante
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: No saving potential
Denne mousserende vin produceres som både hvid og rosé. Årsagen til farveforskellene ligger i, at basisdruen er den blå Pinot Nero (85-100%), hvor resultatet af farven afhænger af macerationen. Endelig indgår den grønne Chardonnay-drue (0-15%).
Colli Piacentini Pinot Spumante DOC har vedholdende bobler og et elegant skum. Som nævnt bestemmes farven af vinificeringen, om den enten bliver strågul eller pinkagtig rød.
Vinen har en karakteristisk, fin duft og er enten tør eller sødlig. Alt i alt en yderst velsmagende vin, der enten drikkes som aperitif eller til hele måltidet.
Bortset fra Chardonnay produceres på samme druer også rødvinen Colli Piacentini Pinot Nero DOC.
Other Wines From Colli Piacentini DOC
Other Wines From Emilia-Romagna
Did you know?
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?
Friuli-Venezia Giulia is the smallest of the so-called “Tre Venezie”, which includes the regions Trentino, Veneto and Friuli. The names ‘Friuli’ and ‘Giulia’ refer to Julius Caesar. ‘Friuli’ derives from the Latin ‘forum julii’, modern city Cividale, and Giulia derives from Julius (Caesar).
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary