Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Piacentini DOC

Wine:

Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda DOC

Facts about this wine

Wine: White wine
Kind: Fra stille til mousserende
Taste: From dry to sweet
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: No saving potential

Hvidvinen Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda DOC dyrkes i højdedragene omkring kommunerne Vernasca, Alseno, Lugagnano, Castell’Arquarto, Gropparello og Carpaneto.

Druerne udgøres af Malvasia di Candia Aromatica, og Mascato Bianco (20-50%) samt Trebbiano Romagnolo og den lokale Ortrugo (20-50%) med tilladelse til at tilsætte yderligere op til 30% andre hvide, aromatiske druer.

Farven varierer fra strågul til gylden-gul, duften er delikat og karakteristisk, smagen er enten tør eller let sødlig. Vinen har en let, fin og diskret krop.

Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda DOC findes som både en stille vin, som let mousserende Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda Frizzante DOC samt som mousserende Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda Spumante DOC.

Den stille type serveres til lette måltider. De sødlige og søde typer til desserter.

Great dishes to have with Colli Piacentini Monterosso Val d’Arda DOC

White meat

Fish

Risotto

Antipasti

Dessert

Click on a topic to find more wines