Other Zones in Emilia-Romagna
Wine for Salad?
We've found 46 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Salad.
Read more
Wine: White wine
Taste: From dry to sweet
Volume: Medium
Min. alcohol: 10.5%
Storage potential: No saving potential
Dette er en af de få ikke-mousserende hvidvine fra Colli Piacentini DOC. Der er tale om en strågul eller mørk strågul hvidvin lavet på druen Malvasia di Candia Aromatica (85-100) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Colli Piacentini Malvasia DOC har en karakteristisk og relativ intens smag. Der er tale om en nærmest aromatisk vin, som både findes i tør samt i flere søde varianter.
De søde typer drikkes til desserter, hvorimod den tørre nydes til fisk eller antipasti.
Der findes også en let mousserende Colli Piacentini Malvasia Frizzante DOC og en mousserende Colli Piacentini Malvasia Spumante DOC. Endelig produceres også dessertvinen Colli Piacentini Malvasia Passito DOC.
Other Wines From Colli Piacentini DOC
Other Wines From Emilia-Romagna
Did you know?
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?
Anyone who has driven along the Northern Italian Riviera in Liguria must have felt awe for the region’s beauty. The sharp, picturesque contrast between the sea and the mountains draws many tourists, and the tourism industry plays a dominant role here.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary