Other Zones in Emilia-Romagna
Wine for White meat?
We've found 391 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for White meat.
Read more
Wine: White wine
Taste: From dry to sweet
Volume: Medium
Min. alcohol: 10.5%
Storage potential: No saving potential
Dette er en af de få ikke-mousserende hvidvine fra Colli Piacentini DOC. Der er tale om en strågul eller mørk strågul hvidvin lavet på druen Malvasia di Candia Aromatica (85-100) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Colli Piacentini Malvasia DOC har en karakteristisk og relativ intens smag. Der er tale om en nærmest aromatisk vin, som både findes i tør samt i flere søde varianter.
De søde typer drikkes til desserter, hvorimod den tørre nydes til fisk eller antipasti.
Der findes også en let mousserende Colli Piacentini Malvasia Frizzante DOC og en mousserende Colli Piacentini Malvasia Spumante DOC. Endelig produceres også dessertvinen Colli Piacentini Malvasia Passito DOC.
Other Wines From Colli Piacentini DOC
Other Wines From Emilia-Romagna
Did you know?
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?
In comparison to other capitals of the world Rome, besides being considered “the eternal city”, is undoubtedly the city with the largest wine production. Only a few kilometers south of Rome the busy cityscape is replaced with grapevines on beautiful hills.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary