The Wine Cellar
From $1 Buy Access Now!
Region: Lazio
Zone: Velletri DOC
Wine:

Velletri Bianco DOC

Facts about this wine

Wine: White wine
Taste: From dry to sweet
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: No saving potential

Velletri Bianco DOC er en hvidvin baseret på de lokale, grønne druer Malvasia Bianco di Candia og/eller Puntinata (0-70%), og Trebbiano Toscano, Trebbiano Verde og/eller Trebbiano Giallo (30-100%) med tilladelse til brug af Bellone, Bonvino og andre lokale sorter (0-20%).

Blandingen giver en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en vinøs , indbydende, delikat og frugtagtig duft. Smagen varierer fra tør til sødlig eller sød.. I alle tilfælde er typen fyldig, balanceret og blød.

Der laves også en Velletri Bianco Superiore DOC, hvor kravet til alkoholstyrken er 11,5%. Ellers kan den nøjes med 11%.

Den tørre nydes til fiks, de søde til desserter.

Der produceres Spumante-udgaver af samtlige hvidvine i Velletri, og den kan i øvrigt kan anbefales som aperitif.

Great dishes to have with Velletri Bianco DOC

Click on a topic to find more wines