Other Zones in Lazio
Wine: White wine
Taste: From dry to sweet
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: No saving potential
Velletri Bianco DOC er en hvidvin baseret på de lokale, grønne druer Malvasia Bianco di Candia og/eller Puntinata (0-70%), og Trebbiano Toscano, Trebbiano Verde og/eller Trebbiano Giallo (30-100%) med tilladelse til brug af Bellone, Bonvino og andre lokale sorter (0-20%).
Blandingen giver en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en vinøs , indbydende, delikat og frugtagtig duft. Smagen varierer fra tør til sødlig eller sød.. I alle tilfælde er typen fyldig, balanceret og blød.
Der laves også en Velletri Bianco Superiore DOC, hvor kravet til alkoholstyrken er 11,5%. Ellers kan den nøjes med 11%.
Den tørre nydes til fiks, de søde til desserter.
Der produceres Spumante-udgaver af samtlige hvidvine i Velletri, og den kan i øvrigt kan anbefales som aperitif.
Other Wines From Lazio
Did you know?
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?
Ancient Romans loved the wine from Picenum, what is now Marche, and fossils show that wine has been produced here since the Iron Age.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary