Region: Lazio
Zone: Marino DOC

Wine:

Marino Bianco Superiore DOC

Facts about this wine

Wine: White wine
Taste: From dry to sweet
Volume: Medium
Min. alcohol: 12%
Storage potential: No saving potential

Denne hvidvin produceres på samme druer som den ”almindelige” Marino Bianco DOC. Forskellen ligger dels i en højere alkoholstyrke men også i eftersmagen, der har strejf af træ.

Marino Bianco Superiore DOC skal indeholde mindst 12% alkohol og ligeledes produceres på druerne Malvasia Bianca di Candia, lokalt kendt som Malvasia Rossa, (50-100%) sammen med lokale ikke-aromatiske, grønne druer.

Typen findes som tør, let sødlig, sødlig eller sød, men i alle tilfælde er den dog harmonisk, blød og frugtagtig i smagen. Farven er strågul.

Ovennævnte typer nydes til antipasti eller fisk. De søde typer dog til desserter.

Great dishes to have with Marino Bianco Superiore DOC

Aperitif

Fish

Dessert

Click on a topic to find more wines