Other Zones in Lazio
Wine for Venison?
We've found 37 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Venison.
Read more
Wine: Red wine
Taste: Semi dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 12%
Storage potential: 3 years
Til denne rødvin benyttes druerne Cabernet Sauvignon samt Cabernet Franc (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Atina Cabernet DOC kan på mange måder minde om søstervinen, Atina Rosso. Farven er mere eller mindre intens rubinrød, og farven går over imod det granatrøde efter lagring. Duften er frugtrig og karakteristisk for druerne. Smagen er tør og fyldig med til tider græsagtige noter.
Minimum alkoholstyrke er 12%.
Der produceres også en Atina Cabernet Riserva DOC, hvor lagringskravet er 2 år hvoraf mindst 6 måneder skal være på træfade, og minimum alkoholstyrke er 12,5%.
Other Wines From Lazio
Did you know?
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?
It's unknown where the name Abruzzo comes from, but after the fall of the Roman Empire, the region's land areas were subjected to a number of dynasties, and for several hundred years they were ruled from the south as a part of the Napoli kingdom.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary