Wine: Red wine
Taste: Semi dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 12%
Storage potential: 4 years
Atina Rosso er en mere eller mindre rubinrød vin, som tenderer det granatrøde efter lagring. Duften er frugtrig og karakteristisk for druesammensætningen. Smagen er tør og fyldig med til tider græsagtige noter.
Druesammensætningen består af Cabernet Sauvignon (50-100%), Syrah (min. 10%), Merlot (min. 10%), Cabernet Franc (min. 10%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-20%).
Minimum alkoholstyrke er 12%.
Der produceres også en Atina Rosso Riserva DOC, hvor lagringskravet er 2 år hvoraf mindst 6 måneder skal være på træfade, og minimum alkoholstyrke er 12,5%.
Passer til det meste på bordet. Riserva’en dog til de lidt kraftigere retter.
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?