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Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Wine:

Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon DOC

Facts about this wine

Wine: Red wine
Taste: Dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 12%
Storage potential: 4 years

The grape composition of Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon DOC is not as complex as the name would suggest, consisting of just Cabernet Sauvignon grapes (85-100%), Sangiovese and/or Merlot grapes (0-15%).

The wine has a ruby red color and a typical scent, with light herbal hints. The taste, dry and balanced, also has a touch of herbs and it has tannins.

An interesting barrel-aged Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon Riserva DOC type is also available.

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