We've found 37 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Venison.
Read more
Wine: Red wine
Taste: Dry
Volume: Strong
Min. alcohol: 12%
Storage potential: 6 years
Vignanello Rosso Riserva DOC er lavet på samme druesammensætning som den ulagrede Vignanello Rosso DOC. Dermed indgår druerne Sangiovese (40-60%) samt Ciliegiolo (40-50%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-20%).
Der er tale om en mørk rubinrød vin, som efter lagring bliver går over i granatrød. Duften er markant parfumeret med en karakteristisk og intens bouquet. Smagen er tør, varm og harmonisk.
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf 12 mdr. på træfade.
Nydes til det meste på bordet.
Der produceres også rosétypen Vignanello Rosato DOC.
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?