Wine: Rosato
Taste: Semi dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 10.5%
Storage potential: 1 year
Dette er en rosévin (Rosato) baseret på samme druer som rødvinen Tarquinia Rosso Secco DOC. Dermed er der tale om druerne Sangiovese og/eller Montepulciano (60-100% - dog skal hver druetype indgå med mindst 25%), Cesanese Comune (0-25%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).
Sammensætningen giver en mere eller mindre intens, pinkfarvet vin med en frugtagtig duft og delikat, balanceret smag.
Nydes til det meste på bordet.
Der produceres også en sødlig Tarquinia Rosso Amabile DOC på samme druer.
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?