Wine: Red wine
Kind: Sweet wine
Taste: Sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 10.5%
Storage potential: No saving potential
Tarquinia Bianco Amabile DOC er en strågul dessertvin lavet på samme druer som den stille Tarquinia Bianco DOC, og det er Trebbiano Toscano (50-100%), eller Procanico som den kaldes lokalt. Dertil må benyttes Malvasia di Candia og/eller Malvasia del Lazio (0-35%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-30%). Det er dog strengt forbudt at benytte Pinot Grigio.
Duften er frugtagtig, delikat og indbydende, mens smagen er sødlig.
Nydes til dessert.
På samme druer produceres også den mousserende Tarquinia Bianco Frizzante DOC.
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?