Region: Lazio
Zone: Colli della Sabina DOC

Wine:

Colli della Sabina Rosso DOC

Facts about this wine

Wine: Red wine
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: 3 years

Denne rødvin fra Colli della Sabina er baseret på Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-30%).

Kombinationen giver en frisk, rubinrød vin med en vinøs og intens duft. Smagen er velafrundet og spænder fra tør til sødlig.

Nydes til det meste på bordet. Den sødlige dog til desserter.

Der findes også de mousserende typer Colli della Sabina Rosso Frizzante DOC og Spumante.

Great dishes to have with Colli della Sabina Rosso DOC

White meat

Pasta

Dessert

Risotto

Click on a topic to find more wines