Region: Lazio
Zone: Colli della Sabina DOC

Wine:

Colli della Sabina Bianco DOC

Facts about this wine

Wine: White wine
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 10.5%
Storage potential: No saving potential

Colli della Sabina Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Trebbiano Toscano og/eller Trebbiano Giallo (40-100%), Malvasia del Lazio og/eller Malvasia di Candia (0-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-20%).

Resultat er en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør, indbydende og harmonisk. Ofte ses den som sødlig.

Nydes som aperitif eller til fisk. Den sødlige til dessert.

Der produceres også en mousserende Colli della Sabina Bianco Spumante DOC samt en Frizzante-type.

Great dishes to have with Colli della Sabina Bianco DOC

Fish

Aperitif

Dessert

Click on a topic to find more wines