Other Zones in Lazio
Wine for White meat?
We've found 391 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for White meat.
Read more
Wine: White wine
Taste: Dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 11%
Storage potential: No saving potential
I Cerveteri Bianco er der tilladt de grundlæggende druetyper Trebbiano Toscano (lokalt Procanico) og/eller Trebbiano Giallo (50-100%), Malvasia di Candia og/eller Malvasia del Lazio (0-35%) med tilsætning af bl.a. Bellone, Bombino, Tocai og Verdicchio. Det er specifikt nævnt, at Pinot Grigio ikke må benyttes.
Cerveteri Bianco er en mere eller mindre intens strågul hvidvin. Den er blød og let med en delikat duft. Den ses som tør eller Abbocato (let sødlig).
Nogle af de senere årgange af denne hvidvin har vist stigende klasse.
Drikkes lokalt til fisk.
Other Wines From Lazio
Did you know?
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?
Quite unaware of its origin, people have consumed food that is produced in the northern Italian region, Emilia-Romagna. Who has not become acquainted with Aceto Balsamico, this noble vinegar produced from 12 years stored wine in Modena?
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary