Wine: White wine
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 10.5%
Storage potential: No saving potential
Hvidvinen, Vignanello Bianco DOC, er lavet på druerne Trebbiano Giallo og/eller Trebbiano Toscano (60-70%), Malvasia Bianca di Candia og Malvasia del Chianti (20-40%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-10%).
Kombinationen giver en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med grønne reflekser. Duften er delikat og ofte meget frugtagtig. Smagen er fin og delikat, ofte tør med et let bittert strejf i finalen. Fås også som let sødlig.
Der ses også en Vignanello Bianco Superiore DOC, hvor alkoholstyrken er minimum 11,5%.
Går fint til fisk.
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?