Other Zones in Lazio
Wine: White wine
Kind: Fra stille til mousserende
Taste: Dry
Volume: Medium
Min. alcohol: 11.5%
Storage potential: No saving potential
Denne hvidvin produceres på druen af samme navn, Bellone, lokalt kendt som Cacchione (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
Bellone giver her en strågul hvidvin med gule reflekser. Bouqueten er vinøs, karakteristisk og delikat og smagen dejlig frisk, tør og balanceret.
Lokalt er den et fint match til skaldyr, fisk og ikke mindst skaldyrssalater, blæksprutter, gryderetter og torsk. Strukturen i Nettuno Bellone gør, at vinen også kan nydes til minestrone, lasagne, egnens pasta timbales eller til friske eller lidt modne oste. For sidstnævntes vedkommende foreslår kendere de lokale typer Caciocavalo eller Provola.
Der produceres også en Nettuno Bellone Frizzante DOC.
Other Wines From Nettuno DOC
Other Wines From Lazio
Did you know?
Italy extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?
So let’s just get one thing straight: at Lombardia (or Lombardy), Italy’s most populated and industrialized region, doesn’t exactly prioritize wine production. Actually, the combined output isn’t that significant, and what is produced is normally consumed locally, especially the wines from Oltrepò Pavese.
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary