Other Zones in Lazio
Wine for Risotto?
We've found 72 wine(s) in our Italian Wine Guide which are good for Risotto.
Read more
Wine: White wine
Kind: Fra stille til mousserende
Taste: From dry to sweetish
Volume: Medium
Min. alcohol: 10.5%
Storage potential: No saving potential
Castelli Romani Bianco fremstilles på druerne Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Puntinata og/eller Trebbiano Toscano, Trebbiano Romagnolo, Trebbiano de Soave, Trebbiano Verde eller Trebbiano Giallo (70-100%). Der må yderligere tilsættes lokale druer (0-30%)
Farven er memre eller mindre intens strågul, duften frugtrig og intens med strejf af friskpressede druer.
Castelli Romani Bianco findes også som en let sødlig vin (Amabile) samt som perlende og endelig en Castelli Romani Bianco Frizzante.
Drikkes lokalt til lette måltider, og den tørre til fisk. De sødlige passer fint til desserter.
Other Wines From Lazio
Did you know?
That Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?
Italy’s northernmost region of Trentino-Alto Adige is surrounded by the Alps and 99% of it is made up by mountains, therefore agriculture has always been a great challenge here. Only 5% of the agricultural land is situated under 500 meters altitude and only 15% of the stony and rocky fields...
Info about Italian Wine Guide
Popular wines
Wine dictionary