Click here to return to the list of regions with wines which are good for risotto. You can also search for another dish.
Denne rødvin produceres på Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%). Den har en mere eller mindre intens rubinrød farve eller, til tider, pinkfarvet. Duften er karakteristisk og smagen indbydende tør eller sødlig.
Read moreColline Riosto Barbera er en tør rødvin produceret på druen Barbera (100%). Farven er rubinrød tenderende til purpur og duften vinøs, drueagtig og karakteristisk. Smagen er balanceret tør og har tilpas med tanniner. Skal indeholde min. 11,5% alkoholstyrke.
Read moreItaly extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?