Click here to return to the list of regions with wines which are good for pasta. You can also search for another dish.
In theory, this Sangiovese red wine is similar to the Sangiovese di Romagna DOC from the same region, but the difference lies in each producer’s interpretation of the wine.
Read moreDenne rubinrøde vin har en med vinøs og karakteristisk duft. Druen er italiens mest udbredte, Barbera (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Read moreColli Piacentini Bonarda DOC er en rubinrød vin, der til tider kan opleves som intens rød. Druen er Bonarda, som lokalt hedder Croatina (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Read moreLidt atypisk for zonens rødvine er denne en af de få ikke-mousserende vine. Druen er Cabernet Sauvignon (85-100%), og der må tilsættes op til 15% andre ikke-aromatiske druer.
Read moreDenne rødvin produceres på Pinot Nero (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%). Den har en mere eller mindre intens rubinrød farve eller, til tider, pinkfarvet. Duften er karakteristisk og smagen indbydende tør eller sødlig.
Read moreItaly extends over 10 latitudes – from continental climate to subtropical climate?