Click here to return to the list of regions with wines which are good for pasta. You can also search for another dish.
Castelli Romani Rosso er produceret på den i Lazio meget benyttede drue Cesanese og/eller Merlot, Montepulciano, Nero Bouno, Sangiovese (85-100%).
Read moreCastelli Romani Rosato er en lidt ubestemmelig rosévin hvor et utal af druer kan indgå i produktionen, det være sig både grønne og røde druer, altså samme druer, som benyttes i Castelli Romani Bianco og Castelli Romani Rosso, hvor sidstnævnte gæres delvist uden skaller, men dog tilstrækkeligt til at give...
Read moreEn delikat, frugtagtig rosévin med samme druesammensætning som Cerveteri Rosso, altså Sangiovese (25-75%) og Montepulciano (25-75%) med tilsammen minimum 60%, Cesanese Comune (0-25%) samt andre lokale varianter (max. 30%).
Read moreCerveteri Rosso er en rubinrød, tør, velafbalanceret, velsmagende samt fyldig rødvin baseret på Sangiovese (25-75%) og Montepulciano (25-75%) med minimum 60%. Hertil Cesanese Comune (0-25%) samt andre lokale, røde varianter (max. 30%).
Read moreSiden 1973 har Cesanese del Piglio været en rødvin underlagt DOC-regulativet, men i august 2011 blev vinen hævet til DOCG og samtidig godkendt som selvstændig zone, der er beliggende i den centrale del af Lazio, cirka fyrre kilometer øst for Rom.
Read moreThat Italy in 2011 was the worlds largest wine producer?