Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Til denne hvidvin benyttes druerne Trebbiano Toscano (50-100%), Vermentino, Malvasia Bianca di Candia samt Ansonica (0-30%) sammen med andre lokale grønne druer (0-30%). Dog må der max. benyttes 15% af hver lokale sort.
Druekombinationen giver en meget interessant, lys strågul hvidvin. Duften er intens og delikat, mens smagen er tør med mellem fylde.
Drikkes lokalt til fisk.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.