Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Toscana
Zone:

Valdichiana DOC

Dalen Val di Chiana (el. Valdichiana) ligger i Arezzo-provinsen, lidt syd-øst for Montepulciano, og var oprindeligt beboet af etruskerne og senere romerne. På grund af dalens lave flodseng var man tidligere meget plaget af fugt, og beboerne foretog derfor en intensiv skovrydning, hvormed Chiana-floden uheldigvis blev forvandlet til et sumpområde, der langsomt blev til marsk.

Disse dramatiske forandringer resulterede i omfattende malariasygdomme blandt etruskerne og var stadig et problem helt op til middelalderen og renæssancen, hvor sumpene dækkede helt op til 140 kvadratkilometer.

En egentlig dræning af området foretog man først i det 14. og 15. århundrede, hvormed man også fritlagde vigtige mark- og dyrkningsarealer. For at vende vandstrømmen i Chiana-floden og sende den fra syd mod Tiberen og mod nord ud i floden Arno, gravede man endvidere den store kanal, Canale Maestro.

Dette temmeligt store arbejde blev afsluttet i 1840, hvor også bifloder blev rettet til, og resultatet er blevet en yderst frugtbar dal. Det nuværende udseende af Valdichiana er således resultatet af et arbejde, der blev startet af antikkens romerne og fortsat helt frem til 20. århundrede.

Leonardo da Vinci tegnede faktisk et kort over området i starten at det 16. århundrede, som viser en stor sø i dalen. Den kan man i dag kun kan se lidt af i form af et lille vadested ved Valiano, en lille landsby, der stadig eksisterer, og hvor man dyrker druer til rødvinen Vino Nobile di Montepulcuiano . Af den oprindelige store sø er der kun Lago di Chiusi og den meget lille sø ved Montepulciano tilbage.

Valdichianas vinmarker ligger bl.a. i kommunerne Arezzo, Castiglion Fiorentino, Cortona, Foiano, Lucignano, Marciano, Monte San Savino og Civitella in Val di Chiana i Arezzo-provinsen samt Sinalunga, Torrita di Siena, Chiusi og Montepulciano i Sien-provinsen.

På druesiden handler det mest om Sangiovese til rødvinene og på hvidvinssiden om Chardonnay og Grechetto.

Valdichiana DOC er en zone med et stort potentiale.

Læs mere om vinene fra Valdichiana DOC ved at klikke i top menuen på højre side.