Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Det er den grønne Grechetto, der er hoveddruen (85-100%) i denne tørre hvidvin fra Valdichiana. Der må tilsættes lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Hvidvinen er strågul med grønne strejf, og den har en delikat og karakteristisk duft samt en tør, harmonisk og dejlig smag.
Passer fint til fiskeretter.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?