Subzoner i Chianti DOCG
Andre vinzoner i Toscana
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 5 mdr.
Gemmepotentiale: 10 år
Chianti Montespertoli DOCG dyrkes omkring byen Montespertoli, og selv om området faktisk ligger i subzonen Colli Fiorentini, som den var en del af indtil 2002, er den alligevel tildelt sin egen zone med dertil hørende regler og love. Lidt uforståeligt for folk uden lokalpatriotisme i blodet, for forskellene fra nabozonen er temmelig svær at få øje på.
Montespertoli er den næstmindste subzone i Chianti og 1997-årgangen var de første, som ramte markedet.
Obligatorisk lagring: Indtil d. 1. marts efter høståret; Chianti Montespertoli Riserva DOCG 12,5% alkoholstyrke og min. 2 års lagring, heraf 3 måneder på flaske.
Gemmepotentialet er op til 5 år. Riserva 10 år eller mere.
Chianti Montespertoli DOCG er en subzone under Chianti DOCG. Yderligere baggrund, historie og fakta om Chianti DOCG kan du finde her [læs mere…]
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen