Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Sant’Antimo Pinot Grigio er en enkeltsortsvin produceret på druen Pinot Grigio (85-100%). Ud over denne drue må der yderligere tilsættes op til 15% lokale grønne druer.
Resultatet er en strågul hvidvin med en yderst delikat, blomsterrig duft. Smagen er tør og harmonisk.
God til fiskeretter.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?