Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Bløde bakkedrag nedenfor Montalcino, Toscana
Bløde bakkedrag nedenfor Montalcino, Toscana
Region: Toscana
Zone: San Gimignano DOC
Vin:

San Gimignano Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 15 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år

Denne rødvin skal bestå af mindst 70% Sangiovese samt Cabernet Sauvignon og/eller Merlot og/eller Syrah og/eller Pinot Nero (0-20%). Der må yderligere tilsættes lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).

Kombinationen giver generelt en mere eller mindre intens rubinrød vin med violette noter. Ved lagring antager den en mere granatrød farve. Duften er vinøs og delikat, og smagen er tør, harmonisk, meget fyldig og tilpas tannisk.

Minimum lagring er 15 måneder, hvoraf mindst 7 måneder skal være på træfade og 3 måneder på flasken med start d. 1. januar i året efter høsten.

Drikkes til det meste på menukortet.

Der findes også en San Gimignano Rosso Riserva.

Godt at spise til San Gimignano Rosso DOC
lam3
Lam

Klik på en ret for at finde flere vine