Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 15 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Til denne rødvin benyttes Pinot Nero (85-100%) og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Pinot Nero (Noir) giver her sin typiske rubinrøde farve. Duften er intens og vinøs med mulige strejf af citrusfrugt. Smagen er tør, fyldig og karakteristisk.
Obligatorisk lagring er 15 måneder hvoraf mindst 7 måneder skal være på træfade og minimum 3 måneder på flasken. Alt med start efter d. 1. januar i året efter høsten.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.