Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 15 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin laves på druen af samme navn, nemlig Merlot (85-100%) og der må tilsættes yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Kombinationen giver en vin med intens rubinrød farve. Ved lagring bliver farven mere granatrød. Bouqueten er vinøs med strejf af bær. Smagen er tør, harmonisk og fyldig.
Obligatorisk lagring er 15 måneder hvoraf mindst 7 måneder skal være på træfade og minimum 3 måneder på flasken. Alt med start efter d. 1. januar i året efter høsten.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.