Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
En delikat hvidvin primært lavet på druen Vermentino (85-100%). Der må tilsættes yderligere lokale grønne druer (0-15%).
Vinen er strågul, duften delikat og karakteristisk for druen. Smagen er tør, balanceret og blød.
En klar vinder til fiskeretten.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.