Andre vinzoner i Toscana
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 24 mdr.
Gemmepotentiale: 5 år
Rødvinen Val di Cornia Rosso Riserva laves på samme druesammensætning som Val di Cornia Rosso (og Superiore), nemlig druerne Sangiovese (50-100%) sammen med Cabernet Sauvignon og/eller Merlot (0-50%). Der må yderligere tilsættes lokale røde druer (0-20%).
Den er en klar, rubinrød og har god intensitet. Duften er vinøs og delikat, smagen tør, fløjlsblød, harmonisk og fyldig.
Minimum alkoholstyrke er 12,5% og lagringskravet er minimum 24 måneder.
Passer til stegeretter.
Andre vine fra Val di Cornia DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen