Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Sant’Antimo Merlot DOC er en af zonens enkeltsorts rødvine. Basisdruen er Merlot (85-100%), og der må tilsættes lokale blå druer (0-15%).
Som det altid er tilfældet med Merlot, giver den en intens rubinrød vin. Duften er karakteristisk og intens mens smagen er fyldig, blød med udtalt frugt.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?