Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Som navnet antyder benyttes druen Chardonnay (85-100%) med mulighed for at benytte lokale grønne druer (0-15%).
Farven er strågul, duften delikat, indbydende og karakteristisk. Smagen er tør, fyldig og balanceret.
Egner sig glimrende til fiskeretter.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?