Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Det er den i Toscana allestedsnærværende Sangiovese-drue, som benyttes til denne rødvin (85-100%), og der må tilsættes yderligere lokale røde druer (0-15%).
Som altid med denne drue er farven rubinrød med tendens til granatrød efter lagring. Duften er vinøs og karakteristisk mens smagen er tør og ligeledes harmonisk.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.