Vi har fundet 224 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Aperitif.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 6 mdr.
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benytter producenterne druerne Sangiovese (40-80%), Cabernet Sauvignon (0-30%) samt Merlot (0-30%). Der må yderligere tilsættes op til 20% lokale røde druer.
Farven varierer fra rubinrød til granatrød. Duften er intens vinøs og smagen fyldig og harmonisk.
Vinen skal minimum lagre 5 måneder, heraf 1 måned på flasken, før den frigives til salg med start d. 31. marts i året efter høsten.
Der findes også en Pietraviva Rosso Superiore med længere lagringskrav.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.