Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Parrina Bianco er en hvidvin produceret på druerne Trebbiano Toscano, lokalt Procanico (30-50%), og Ansonica og/eller Chardonnay (30-50%). Derudover må der tilsættes andre lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-20%).
Vinen er lys til gylden strågul. Duften er udtalt vinøs, fin og vedholdende, og smagen tør men alligevel fløjlsblød med en let bitter finale.
Lokalt drikkes denne hvidvin til antipasto, fisk og æggeretter.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.