Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Vinmarker i Frascati, Lazio
Vinmarker i Frascati, Lazio
Region: Lazio
Zone: Colli Etruschi Viterbesi DOC
Vin:

Colli Etruschi Viterbesi Rossetto DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Også her har vi fat i en italiensk vin, der er opkaldt efter en lokal drue – som i virkeligheden ikke er så lokal endda. Basisdruen er nemlig Trebbiano Giallo (85-100%), som altså lokalt hedder Rossetto. Der må yderligere tilsættes lokale grønne druer (0-15%), dog ikke Malvasia di Candia.

Resultatet er en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en intens, delikat, indbydende, nærmest fin duft. Smagen er enten tør (Secco) eller sødlig (Amabile) men i begge tilfælde fint balanceret.

Den tørre nydes til fiskeretter eller andre lette måltider. Den søde til desserter.

Godt at spise til Colli Etruschi Viterbesi Rossetto DOC

Klik på en ret for at finde flere vine