Det samme som rosé, altså en lys rødlig vin, der har haft en kortvarig maceration med de blå drueskaller og efterfølgende har gæret uden at være i kontakt med disse. Kan også fremstilles ved at blande rødvin og hvidvin, men dette regnes dog for at være en kvalitetsmæssig dårligere praksis.
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen