Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Sangiovese er nærmest at betragte som Toscanas lokale drue, men på Sicilien giver den også interessante resultater. I rødvinen Delia Nivolelli Sangiovese skal den indgå med minimum 85% med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Farven er rubinrød og går over i orangerød efter lagring. Bouqeten er vinøs med en delikat duft samt en tør, balanceret og yderst fyldig krop med en let tannisk finale.
Der produceres også en Delia Nivolelli Sangiovese Riserva.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?