Andre vinzoner i Sicilia
vin til Rødt kød?
Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
En kraftig rødvin fra den lokale drue, Nero d’Avola (Calabrese), som i øvrigt er identisk med den ulagrede Delia Nivolelli Nero d’Avola. Vinen skal indeholde minimum 85% Nero d’Avola med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Vinen er intens rubinrød til orange. Duften er karakteristisk, behagelig og mere eller mindre intens. Smagen er tør, meget fyldig og harmonisk.
Obligatorisk lagring er 2 år og må tidligst påbegyndes d. 1. januar i året efter høsten.
Andre vine fra Delia Nivolelli DOC
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Sardinien, eller Sardegna, er Italiens næststørste ø efter Sicilien, og er på enhver måde ganske særegen. Som vinkøber møder man en blandet landhandel, og er man mest til det traditionelle og velkendte, skal man nok gå andre steder hen.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen